Il Centro di Formazione Professionale Puntasveva, offre alle allieve corsi di formazione professionale all'avanguardia nel settore alberghiero.

Nata nel 2005, fonda la propria identità specifica nella formazione delle professionalità dedicate all'accoglienza con l'obiettivo di sviluppare, oltre alle competenze professionali, anche quelle competenze trasversali che rendono il lavoro della donna, nei settori dell'ospitalità e della ristorazione, un vero servizio alla persona.