Puntasveva offre alle sue allieve corsi di formazione professionale all'avanguardia nel settore alberghiero, nei quali il percorso di apprendimento pratico (on the job) si svolge gradualmente, seguendo i programmi specifici integrati con moduli che prevedono l'utilizzo di attrezzature industriali, tecniche di pulizia e trattamento dei tessuti.
Si attualizza attraverso un sistema di tutoring esercitato da personale qualificato. Le partecipanti vengono seguite in tutte le fasi ed i settori del lavoro, allo scopo di assimilare dal vivo le tecniche, i comportamenti ed i modi che rendono questa formazione efficace: “learning by doing”
Alcuni corsi prevedono la residenzialità. Questa favorisce lo sviluppo di qualità relazionali e di formazione umana fondamentali nell’esercizio della professione oltre ad offrire la possibilità di vivere in un ambiente ordinato, gradevole e familiare improntato al rispetto della persona e allo spirito di collaborazione.
Inoltre il Centro favorisce l'accesso a stage, anche durante i mesi estivi, in strutture di accoglienza collegate con l’Ente in Italia e all’estero.