Scheda Corso


CORSO OPERATORE DEI SERVIZI DELL'OSPITALITA'
ENTE ATTUATORE ICC - Istituto per Centri e Collegi Universitari
SEDE DI
SVOLGIMENTO
Centro di Formazione Professionale Puntasveva
Viale San Josemaria Escrivá N°1, 70124 BARI
CARATTERISTICHE DEL CORSO Il corso si attualizza attraverso un sistema di tutoring esercitato da personale qualificato. Le partecipanti sono seguite in tutte le fasi ed i settori di lavoro, allo scopo di assimilare dal vivo le tecniche, i comportamenti ed i modi che rendono questa formazione efficace (learning by doing).
Si offre così, anche, un approccio etico alla professione, permettendo di affrontarla nella triplice dimensione del sapere, saper fare e saper essere.
DURATA CORSO Il corso si articola in un anno (1125 ore + 300 di stage) per conseguire un livello base, o due anni per conseguire un livello avanzato (2250 ore+ 300 di stage).
Si svolge da Ottobre a Maggio e si conclude con uno stage in una struttura alberghiera.
DATA INIZIO
CORSO
Ottobre 2009
NUMERO ALLIEVI 12
DESTINATARI Ragazze tra i 16 ai 20 anni
PREREQUISITI
RICHIESTI
Assolvimento dell'obbligo scolastico
ATTESTATO
RILASCIATO
Al primo anno sarà rilasciato dall'ICC e avallato da catene alberghiere o altre strutture ricettive, un attestato di competenze di base relative ai tre settori di cucina, sala e guardaroba.
Al termine del secondo anno sarà rilasciato dall'ICC e avallato da catene alberghiere o altre strutture ricettive, un attestato di competenze specifiche del settore prescelto, fra i tre del primo anno.